Menüplan für Montag, anno 1906:

Mittags
Reissuppe
Rindfleisch überdünstet mit Mixed Pickles
gebackener Kalbsschlegel mit grünen Erbsen
schwarzer Kaffee
Punschpudding

Abend
Ragout in Muscheln
Beefsteak mit Hindernissen
Äpfel
Imperialkäse

Schönen Montag!

 

 

 

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