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                               Kochen wie früher

Kochen wie früher

Traditionelle Rezepte aus Kärnten und der Obersteiermark

Kategorie: Getreide

Cremige Polenta

6. November 2015 lovntolerin Allgemein, Getreide, Vegetarisch

Zutaten 12 dkg fein gemahlenen Polentagrieß 3 dkg Parmesan 2 EL Sauerrahm ½ l Wasser ½ TL Salz Zubereitung Wasser mit Salz aufkochen. Unter ständigem Rühren den Maisgrieß nach und nach hinein geben. Den Brei

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