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                               Kochen wie früher

Kochen wie früher

Traditionelle Rezepte aus Kärnten und der Obersteiermark

Kategorie: Gemüse

Strankerlgulasch

1. November 2015 lovntolerin Allgemein, Erdäpfel, Gemüse

Zutaten 1 EL Öl, 2 Zwiebeln, Paprikapulver, 1 EL Essig, 750 ml Liter klare Gemüsesuppe, 1 kg Strankerl ( = Fisolen) 750 g Erdäpfel, 2 Tomaten, Tomatenmark, Majoran, Lorbeerblatt, Salz, Pfeffer, 1 Knoblauchzehe, 2 Paar

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