Spinatsuppe mit Butternockerl
Einmach 40 g Butter 20 g Mehl ¾ l Wasser 200 g Blattspinat Salz, Pfeffer Muskatnuss Knoblauch 1/8 l Schlagobers […]
Traditionelle Rezepte aus Kärnten und der Obersteiermark
Einmach 40 g Butter 20 g Mehl ¾ l Wasser 200 g Blattspinat Salz, Pfeffer Muskatnuss Knoblauch 1/8 l Schlagobers […]
Bevor in unserer Gegend Spinat angebaut wurde, wurden im Frühjahr frische Brennnesseln zum Kochen verwendet. Frische Brennnesseln schneiden Sie am […]
Zutaten 100 Brennnesselblätter 3 l Wasser 3 kg Zucker 8 dkg Zitronensäure 3 Biozitronen ev. einige Pfefferminzblätter Zubereitung Brennnesselblätter sammeln […]