Erdäpfelsuppe

Erdäpfelsuppe mit g’schnittene Nudel und Ei

6. März 2022 lovntolerin Allgemein, Erdäpfel, Nudelgerichte, Suppe, Vegetarisch

Die traditionelle Fastensuppe im Lavanttal ist die Brennsuppe, häufig wird sie mit g’schnittenen Nudeln zubereitet. Das heutige Rezept eignet sich ebenfalls für Fasttage, Tanja Bierbaumer aus Villach hat es uns verraten. Ihre Oma stammt aus

2. Februar 2016 Kochen wie früher Allgemein, Erdäpfel, Suppe, Vegetarisch

Zutaten 1 kg mehlige Erdäpfel 5 dkg Butter oder Butterschmalz Salz, Pfeffer, Kümmel, Majoran 1 Zwiebel 2 EL Mehl 1 Dotter 2 EL Schlagobers Schnittlauch Zubereitung Die Erdäpfel waschen, schälen und würfelig schneiden. In Salzwasser

Schlagwort: Erdäpfelsuppe

Erdäpfelsuppe mit g’schnittene Nudel und Ei

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