Waldviertler Mohnstangerl
250 g weiche Butter 100 g Staubzucker 1 Dotter 1 Ei abgeriebene Schale einer Biozitrone 1 Prise Zimt 1 EL echter Vanillezucker 80 g geriebene Haselnüsse 100 g Mohn 220 g glattes Mehl 200 g
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Anisringe
Teig 14 dkg Mehl, 10 dkg Butter, 7 dkg Zucker, 2 Dotter, hartgekocht Zum Bestreuen 1 Ei, gestoßenen Anis, grober Zucker Aus Mehl, Butter, Zucker und den gekochten Dottern rasch einen Teig kneten. 15 Minuten
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