Schlagwort: Mittelkärnten

Montagsknödel150 g Speck oder Fleischreste80 g PorreePetersilieSalz, Pfeffer400 g Mehl4 Eieretwas WasserWarmer Krautsalat1 kleiner Kopf Weißkraut80 g Speck1 Zwiebel1 EL EssigKümmelSalz, Pfeffer Für die Montagsknödel den Speck oder die Fleischreste kleinwürfelig schneiden. Mit fein geschnittenem

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