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                               Kochen wie früher

Kochen wie früher

Traditionelle Rezepte aus Kärnten und der Obersteiermark

Schlagwort: Gern

Böhmische Knödel

23. September 2019 lovntolerin Allgemein, Germteig, Knödel, Vegetarisch

20 dkg Mehl 1 dkg Germetwas Salz 1 Ei 4 Semmeln Butter 1. Das Mehl wird mit der Germ, etwas Salz, dem Ei und Wasser zu einem glatten Teig angerührt. 2. Die Semmeln kleinwürfelig schneiden

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