Schwammlaibchen
1 Teller Pilze oder Schwammerl 1 kleine Zwiebel 1 EL Butter 2 dl Sauerrahm 2 Sardellen (nach Geschmack) 2 EL Brösel Pfeffer, Muskatnuss, Salz 2 Dotter Brösel Pflanzenöl zum Herausbraten Ungefähr einen Tellervoll gereinigte
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