Eine Sendung, die ich Ihnen unbedingt empfehlen möchte, ist der Beitrag Unser täglich Fleisch. Bitte klicken Sie auf den folgenden Link, dann können Sie die Sendung nachhören:
 https://oe1.orf.at/programm/20230406/715569/Unser-taeglich-Fleisch
unter der Leitung von Barbara Zeithammer. Ab min 6:27 hören Sie einen Archivbeitrag, bei dem zwei Kärntner von der Osterjause erzählen. Darüber hinaus gibt es sehr viel Interessantes über unseren Fleischkonsum und dessen Auswirkungen auf unsere Gesundheit und unsere Umwelt sowie die Empfehlungen des WWF für eine neue Ernährungspyramide.

Mit freundlicher Genehmigung von Ö1/Barbara Zeithammer